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Dienstag, April 25, 2017

Eröffnung der Edelmost Freiluftsaison

2017-06-26T08:56:42+00:00 April 25th, 2017|Aktuelles|

Zur Eröffnung der Hofsaison 2017 kommen mit den Bio-Essigmacherinnen und der Selektion Mühlviertel Kooperationspartner/innen der ersten Stunde auf Besuch. Hinter diesen beiden familiär verbandelten Bio-Labels stehen die vier Betriebe Dambachler, Köglerhof, Pankrazhofer und Peterseil. Die Essigproduzentinnen, die Mostmacher und der Schnapsbrenner werden mit einer großen Auswahl ihrer (prämierten) Produkte nach Wien anreisen, um im Museumshof die urbanen Gaumen zu verwöhnen. Dem Vernehmen nach sollen die Mühlviertler/innen über Obstmost, Essig und Saft hinaus sogar Gin und Schokolade mit im Gepäck haben …

25. April 2017
Begrüßung 18 Uhr (Einlass ab 17 Uhr)
Volkskundemuseum Wien 8., Laudongasse 19 (Hofeingang)

Samstag, März 11, 2017

Dienstag, Juni 9, 2015

Samstag, Mai 2, 2015

Gutauer Färbermarkt: Blaudruck, Kunsthandwerk und Edelbrand

2015-05-02T07:35:58+00:00 Mai 2nd, 2015|Aktuelles|

Morgen Sonntag, 3. Mai findet von 8:30 Uhr bis 17 Uhr wieder der traditionelle Färbermarkt in Gutau statt.

Ihr findet uns mit einer großen Auswahl an Edelbränden, Gin, Whisky und Likör bei der Ortsbauernschaft in der Pregartner Straße.

Wir freuen uns auf euch.

 

Unter dem Motto

„Blauer Power“

warten viele Erlebnisse rund um das Thema Blaudruck auf Sie.

Am Standlmarkt bieten Blaudrucker, Leinenweber und erlesene Kunsthandwerker ihre Waren an.

>Mehr Infos zum Färbermarkt<

 

Mittwoch, März 25, 2015

Hochprozentiger Erfolg bei der Destillata Gala 2015

2017-04-29T14:45:06+00:00 März 25th, 2015|Aktuelles|

Eisenstadt, Freitag, 13. März 2015 “Zu Gast bei Esterházy“ – waren mehr als 300 Gäste und feierten im eleganten Ambiente des Haydnsaals im Schloss Esterházy die Besten ihrer Zunft. Anlass für dieses hochgeistige Treffen war die Edelbrand-Gala Destillata – die Preisverleihung der internationalen Edelbrandmeisterschaft – bei der die „Destillerien des Jahres 2015“ ausgezeichnet wurden. Aus Österreich, Deutschland, Ungarn, Italien, der Schweiz, Rumänien und den Niederlanden reisten die Gäste an und erwarteten mit Spannung die Ergebnisse.

Und schließlich verkündete der burgenländische Agrarlandesrat Andreas Liegenfeld die Gold Medaillengewinner.

Insgesamt beteiligten sich 162 Betriebe aus neun Nationen an der heurigen Edelbrand-Meisterschaft Destillata und stellten knapp 1500 Produkte der verdeckten Verkostung durch die Destillata-Fachjury. Entsprechend groß war damit auch der Konkurrenzdruck an der Spitze.

Durch die Auszeichnungen Edelbrand des Jahres für unseren Bio Karottenbrand und drei weiteren Goldmedaillien für den Bierbrand, den Vogelbeerbrand sowie den Bio Speckbirnenbrand konnten wir uns neben 11 Spitzendestillerien mit einer hundertprozentigen Medaillienausbeute wieder einen Platz im Elitekreis „Kreis der auserwählten Destillerien“ sichern.

Freitag, Januar 23, 2015

Mühlviertler Cube – Whisky² jetzt auch in Enns erhältlich

2015-01-23T16:54:20+00:00 Januar 23rd, 2015|Aktuelles|

Seit heute gibt es unseren Mühlviertler Cube – Whisky² im Hofladen Enns.

 

„Hofladen Enns

Knuspriges Brot, saisonale Mehlspeisen  vom Apfelstrudel bis zum Zwetschkenfleck, knackiges, erntefrisches Gemüse und Obst, saftiges Fleisch, echter, geräucherter Speck, aromatischer  Käse,  Wurst mit natürlichen Zutaten

100% Bio Saft, Most und Wein, Mehle, Backzutaten , …

All das und noch viel mehr finden Sie im Ennser Hofladen.“

 

Dienstag, Dezember 23, 2014

Unsere vorweihnachtlichen Öffnungszeiten

2014-12-23T10:45:02+00:00 Dezember 23rd, 2014|Aktuelles|

Für alle die noch hochprozentige Geschenke benötigen, haben wir heute und morgen Nachmittag die Brennerei geöffnet. Bitte kurz vorher unter 0664 25 46 654 anrufen.

Am 24.12.2014 sind wir bis Mittag in der Brennerei.

 

Wir wünschen euch zum heiligen Feste vom Schönsten das Schönste, vom Guten das Beste!

Frohe Weihnachten und besinnliche Feiertage

Birgit & Florian

Sonntag, November 2, 2014

Samstag, Mai 3, 2014

MORGEN: Gutauer Färbermarkt

2014-05-03T10:13:17+00:00 Mai 3rd, 2014|Aktuelles|

Morgen Sonntag, 4. Mai 2014 von 8.30 bis 17 Uhr ist es wieder soweit!!

Beim jährlichen Färbermarkt darf natürlich unser “Färbergeheimnis” (Obstcuvee) nicht fehlen.

Mit einer großen Auswahl unserer Destillate (Zwickl-Bierbrand, Birnen Cuvée, Lederbirne uvm.), Liköre, Long Gin und Whisky findet Ihr uns neben dem Stand von Unimarkt Schaschinger (ggb. Gemeindeamt).

Wir freuen uns auf euch!

 
>Hier findet Ihr mehr Infos zum Färbermarkt<

Samstag, April 12, 2014

DESTILLATA 2014 – erfolgreich wie noch nie!

2014-04-12T15:33:06+00:00 April 12th, 2014|Aktuelles|

Mit 6 Goldmedaillen, 7Silber- und 3 Bronzemedaillen sicherten wir uns einen Platz unter den 17 besten Destillerien aus 11 Nationen.

Das jährliche Highlight der Edelbrand-Szene, die Preisverleihung der internationalen Edelbrandmeisterschaft Destillata, setzte am 14. März den Salzburger Stieglkeller in ungewohntes Licht. Für 350 Gäste aus Österreich, Deutschland, Ungarn, Italien, Serbien, Rumänien, aus den Niederlanden, der Schweiz und der Slowakei war nicht das Bier Grund ihres Besuches. Sie alle kamen, um die besten Spirituosen und Liköre des Jahres 2014 und deren Produzenten gebührend zu feiern.

Und am Höhepunkt der diesjährigen Destillata Gala verkündeten der Salzburger Landesrat Josef Schwaiger, der Präsident der Salzburger Landwirtschaftskammer Franz Eßl und Vizepräsident der niederösterreichischen Landwirtschaftskammer Otto Auer die Destillata Sieger 2014.

16 Proben reichten wir bei der diesjährigen Prämierung ein, wobei allesamt ausgezeichnet wurden. Die Krönung war 6 Mal Gold für folgende Brände:

  • Bio-Karotte
  • Bio-Lederbirne
  • Bierbrand
  • Rießling Hefe
  • Quitte
  • Birnencuvee

Durch diese Goldmedaillen schafften wir es auch in den „Kreis der außerwählten Destillerien 2014“ – dem Elitekreis der internationalen Brennszene.

Die Konkurrenz war heuer so groß wie noch nie, viele Spitzenprodukte wurden eingereicht, umso mehr freut es uns, einen so erfolgreichen Platz in der internationalen Edelbrandszene einnehmen zu können.